今年以來，臨澤縣堅持以人民為中心的發(fā)展思想，緊扣全面建成小康社會和“十三五”目標任務，遵循“四個嚴”要求，圍繞人民群眾普遍關心的突出問題，重點突出綜合執(zhí)法、技術支撐、應急處置和信息化服務四個能力提升，充分利用現(xiàn)代信息化技術開展精細化監(jiān)管，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實行動態(tài)管理，落實信息公開要求，加快提升智慧智能化監(jiān)管和工作的透明度，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
提升綜合執(zhí)法能力。將各鎮(zhèn)食品藥品、工商、質量等職責進行整合，在全縣7個鎮(zhèn)分別組建了基層市場監(jiān)管所，聘任77名村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，構建了縣、鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。采取編印資料、專家授課、每月一法、理論測試、網(wǎng)絡培訓、組織參加省市業(yè)務集中培訓、觀摩學習等措施不斷加大執(zhí)法培訓，監(jiān)管執(zhí)法人員的能力和水平不斷提高。
提升技術支撐能力。持續(xù)加強縣食品藥品檢驗檢測中心能力建設，并率先完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品相關產(chǎn)品三大領域、20大類食品（76個品種）、1051個項目、148個參數(shù)的檢測能力和認證。在全縣建成縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管平臺，對基地農(nóng)產(chǎn)品質量安全實施遠程監(jiān)控，建成農(nóng)產(chǎn)品基地質量安全追溯點，在1個農(nóng)貿(mào)市場、2個大型綜合超市建起食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室并規(guī)范運行，7個鎮(zhèn)全部建成了農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管站和食品快檢室，構建起了多層次、多功能的食品安全檢測網(wǎng)絡體系，為全縣食品安全監(jiān)管提供有力技術支撐。
提升應急處置能力。修定完善食品藥品安全事故應急預案,調整設立了食品安全應急隊和藥品（醫(yī)療器械）安全應急隊，負責重大食品藥品安全事故的調查處置工作。圍繞“發(fā)現(xiàn)得早、化解得了、控制得住、處置得好”的目標，每年開展食品安全突發(fā)事件應急演練培訓，并邀請省、市專家現(xiàn)場指導，全體執(zhí)法人員應急反應、分析研判、監(jiān)督檢查、現(xiàn)場處置能力明顯提升，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠快速反應、及時應對、有效處置。
提升信息化服務能力。依托全省食品安全電子追溯平臺和甘肅省協(xié)同監(jiān)管平臺，在全縣推行實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”隴上食安、網(wǎng)絡巡查，在食品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)、商場、超市、餐飲服務單位、學校食堂、流動餐車等高風險食品區(qū)域實施遠程監(jiān)控，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營全程可追溯、監(jiān)管執(zhí)法全程可記錄。
大力宣傳誠信經(jīng)營示范企業(yè)和先進典型事例，強化食品行業(yè)內部管理和自我約束，增強誠實守信、依法經(jīng)營的意識，全面建立完善食品安全基礎檔案、監(jiān)管檔案、誠信檔案；實行記分管理和信用等級評定，積極引導食品企業(yè)不斷完善自律機制，自覺做到依法誠信經(jīng)營。
來源：甘肅臨澤縣聚力打造硬核食品安全監(jiān)管