為加強(qiáng)散裝食品經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，提高散裝食品質(zhì)量安全水平，保障廣大消費(fèi)者食品消費(fèi)安全，從8月26日到10月底，按照市局統(tǒng)一安排部署，靈臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了散裝食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治主要針對(duì)散裝食品無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、銷售人員是否持有健康證、操作人員是否按照要求操作銷售散裝食品等問題進(jìn)行整治，進(jìn)一步規(guī)范散裝食品銷售管理。
此次專項(xiàng)整治以膨化食品、面包、糕點(diǎn)、果脯、腌制食品、自行分裝食品等為重點(diǎn)品種，以商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊、食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所開展檢查，要求各單位要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，加強(qiáng)市場(chǎng)巡查監(jiān)管力度和頻次，特別要加大對(duì)校園周邊、街道集市、超市等人員相對(duì)集中地方的執(zhí)法巡查力度，嚴(yán)厲打擊銷售摻雜、假冒偽劣、“三無”散裝食品等違法行為，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)行為，截止目前，共檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)戶236戶，下發(fā)責(zé)令整改通知書76份，切實(shí)規(guī)范了散裝食品的經(jīng)營(yíng)行為，保障了食品消費(fèi)安全。