為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全事故底線，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將于2020年11月至2021年2月底，在全市范圍內(nèi)開展“食品安全集中整治百日行動(dòng)”。
此次行動(dòng)的目標(biāo)是全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為，查處曝光一批大案要案，健全完善長效監(jiān)管機(jī)制，使朔州市食品市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
集中整治行動(dòng)以乳制品、肉制品、嬰幼兒配方乳粉、網(wǎng)絡(luò)食品等群眾關(guān)注度高的熱點(diǎn)食品為重點(diǎn)品種；以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域，以中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)單位，以“元旦”“春節(jié)”“元宵節(jié)”為重點(diǎn)時(shí)段，加大集中整治力度，確保“百日行動(dòng)”取得實(shí)效。
下一步，朔州市監(jiān)管局將采取多種形式廣泛宣傳，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位的經(jīng)營者，加大懲處力度；進(jìn)一步有序開展放心食品自我承諾活動(dòng)，推動(dòng)食品銷售者主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障廣大群眾舌尖上的安全。
來源：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局