為確保2021年春節(jié)前呼和浩特市農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題得到有效改善，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局完善農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)村食品安全日常監(jiān)管，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益。
一是明確重點(diǎn)整治對(duì)象，向“痼疾”亮劍。壓實(shí)一頭一尾的主體責(zé)任，化被動(dòng)為主動(dòng)。呼和浩特市場(chǎng)監(jiān)管局以農(nóng)村城郊結(jié)合部的小商店、小攤販、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和面向農(nóng)村銷售食品的批發(fā)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，以方便食品、休閑食品、調(diào)味品、民族傳統(tǒng)奶制品、肉及肉制品、“四白”食品等農(nóng)村消費(fèi)大宗食品及兒童食品、節(jié)日食品、地方特色食品為重點(diǎn)品種。組織各監(jiān)管所加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作，加大食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。同時(shí)要求市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任，建立入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按要求建立自查制度，督促入場(chǎng)銷售者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)、退市關(guān)，真正做到把主體責(zé)任牢牢記在心上、扛在肩上、抓在手上，守好“責(zé)任田”。
二是明確重點(diǎn)違法情形，對(duì)“頑疾”開(kāi)刀。始終保持整治的高壓態(tài)勢(shì)，邊整治邊整改。呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)打擊假冒偽劣、摻雜使假、“兩超一非”、使用回收食品或者過(guò)期原料以及微生物污染材料作為食品原輔料、虛假標(biāo)注等違法行為。采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，全面打擊違法違規(guī)行為，統(tǒng)籌兼顧食品及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、廣告商標(biāo)、案件辦理各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，實(shí)施、全環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管。
三是明確突出問(wèn)題，讓“沉疴”痊愈。破解監(jiān)管過(guò)程的“卡脖子”問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)全程可追溯。對(duì)之前調(diào)研了解的突出問(wèn)題集中解決，即突出整治農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體資格清查不到位；農(nóng)民群眾臨時(shí)性集中消費(fèi)場(chǎng)所監(jiān)管不到位；農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件和衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。對(duì)不符合食品經(jīng)營(yíng)許可和食品攤販備案條件及超范圍經(jīng)營(yíng)的，責(zé)令其限期整改或辦理變更經(jīng)營(yíng)范圍手續(xù)。對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的依法取締。對(duì)重點(diǎn)業(yè)態(tài)加強(qiáng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全突出問(wèn)題，動(dòng)態(tài)梳理《農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單》實(shí)施銷號(hào)式管理。檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、企業(yè)自查、進(jìn)（銷）貨臺(tái)賬記錄等制度的落實(shí)情況及批發(fā)環(huán)節(jié)已回收食品的去向或銷毀情況，確保食品來(lái)源合法、去向明晰，全程可追溯。針對(duì)重點(diǎn)目標(biāo)涉及的突出問(wèn)題，逐戶建立完善食品安全信用檔案。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局在農(nóng)村食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管整治工作中共出動(dòng)執(zhí)法人員7431人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體3563家，監(jiān)督抽檢125家，查處經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期食品案1件，下達(dá)責(zé)令通知書(shū)37份，組織食品經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)6次，開(kāi)展宣傳活動(dòng)3次，立案9起，結(jié)案9起。同時(shí)，充分利用“兩微一端”及各新聞媒體，向農(nóng)村群眾發(fā)布食品消費(fèi)警示，通過(guò)多種形式，宣傳食品安全法律法規(guī)，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村食品市場(chǎng)綜合治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局