根據(jù)2021年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等5類(lèi)食品224批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品220批次、不合格樣品4批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
微生物污染問(wèn)題
海豐縣藍(lán)天貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱山東熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的調(diào)制加糖煉乳（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。
其他指標(biāo)問(wèn)題
中山市黃圃鎮(zhèn)奕豐副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱佛山市南海珠豆食品有限公司生產(chǎn)的食用調(diào)和油，酸價(jià)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
廣州市黃埔區(qū)尹珍食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱東莞鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的布袋鍋巴（經(jīng)典原味）和布袋鍋巴（川香麻辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。東莞鴻怡食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)核實(shí)，該兩批次產(chǎn)品不是東莞鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)