近日，為進(jìn)一步督促落實市場開辦者食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，六安市市場監(jiān)管局出臺了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理工作的通知》（以下簡稱《通知》）。《通知》進(jìn)一步明確了食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者食品安全主體責(zé)任，依法應(yīng)當(dāng)履行的市場管理義務(wù)和不履行市場管理義務(wù)應(yīng)當(dāng)成承擔(dān)的法律責(zé)任。
《通知》規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場應(yīng)當(dāng)履行以下6項市場管理義務(wù)：一是建立健全食品安全管理制度；二是完善入場銷售者檔案管理；三是配備專職或者兼職食品安全管理人員，并依法依規(guī)開展日常檢查，及時消除食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患；四是及時查驗食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明等文件。集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)每日對入場銷售者銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件進(jìn)行及時查驗。銷售者無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗或者快速檢測；抽樣檢驗或者快速檢測合格的，方可進(jìn)入市場銷售；五是落實公開公示制度；六是履行報告義務(wù)。
《通知》強調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開辦者，除應(yīng)落實食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理義務(wù)外，還應(yīng)與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議；印制統(tǒng)一的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明和銷售憑證，并督促入場銷售者使用；開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗或者快速檢測工作。
《通知》要求，各縣區(qū)市場監(jiān)管局、市局開發(fā)區(qū)分局要高度重視，強化舉措，進(jìn)一步督促市場開辦者落實食品安全主體責(zé)任。要加大監(jiān)督檢查力度，督促集中市場開辦者6月底前完成整改。對沒有按期整改或整改落實不到位的，要對集中交易市場開辦者法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談；要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百三十條、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十七條、第四十八條等相關(guān)規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，給予罰款等行政處罰，并公開曝光。
來源：六安市市場監(jiān)督管理局