在我國南方的很多地區(qū)很受歡迎，尤其以湖南，廣東，廣西，海南等地區(qū)為主，作為一種休閑小食品食用，很多人吃都上癮，吃就像吃飯一樣，一天也離不開，但是為什么會上癮呢？
吃上癮嗎
關(guān)于吃會不會上癮這個問題，我們需要以一個辯證的態(tài)度去看待。 吃上癮的情況：部分人食用大量的，每天都需要吃十幾顆或者更多，體內(nèi)堿、素的成分很高，容易出現(xiàn)上癮現(xiàn)象。 吃不糊上癮的情況：自身是中藥的一種，在作為其他的配伍使用時是不會出現(xiàn)上癮情況的，或者只是偶爾食用也不會出現(xiàn)上癮現(xiàn)象。
為什么會上癮
含有上癮成分
自身就含有會導(dǎo)致人神經(jīng)出現(xiàn)興奮、麻痹等刺激作用的成分，長時間的食用便會導(dǎo)致神經(jīng)對這種刺激的依賴，出現(xiàn)上癮現(xiàn)象。
添加了上癮成分
自身含有的制幻、麻醉的成分很低，但是很多的加工商人在對進(jìn)行加工時會添加一些其他的成分，市場上常見的都是添加細(xì)辛、麻黃、薄荷、甘草以及生石灰5中成分，通過這5中成分浸泡過的對人神經(jīng)的刺激更大，更容易上癮。主要在于麻黃中含有的麻黃素有的上癮作用。
吃上癮了怎么辦
和浸泡的鹵水中都含有使人神經(jīng)興奮的成分，這些成分也是引起人體出現(xiàn)嗜好性和依賴性的主要成分，食用過多便會出現(xiàn)上癮，下面我們一起看看怎么戒掉上癮。
1.戒和戒煙、解酒是一樣的，都需要有頑強(qiáng)的意志力，也需要戒掉它的決心，這是戒除上癮的關(guān)鍵。
2.戒可選用替代法和漸減法同時進(jìn)行，在癮上來之后食用一塊口香糖替代，也可只食用三分之一，一個分三次食用，慢慢降低毒癮，終可戒除。
3.戒還有一個很關(guān)鍵的條件就是周圍同胞要一起戒，要不一個人很難堅持下來。
怎樣吃不會上癮
1.選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食用，添加劑的含量會相對較少。
2.食用時少量食用即可，也不連續(xù)性的食用，限制一天內(nèi)的食用量。
3.建議吃生的，不食用經(jīng)過加工處理過的干。