嚴(yán)檢查強培訓(xùn),四川省儀隴縣守牢群眾“肉盤子”安全

2021/7/23 9:20:45 閱讀數(shù):388 信息分類:食品招商 編輯:夢潔

近期,四川省南通市儀隴縣市場監(jiān)管局按照上級部署要求,迅速部署抓落實,多措并舉筑牢非洲豬瘟防控網(wǎng),全力保障群眾吃上“放心肉”。

高度重視快部署

組織召開專題會議,貫徹落實上級部署要求,細(xì)化措施、壓實責(zé)任、強化擔(dān)當(dāng),為儀隴縣豬肉質(zhì)量安全筑起一道堅固的防線。

上下齊抓嚴(yán)監(jiān)管

股(隊)所分級負(fù)責(zé)、無縫對接,股隊嚴(yán)控縣外調(diào)運豬肉產(chǎn)品,加強對調(diào)運入縣的豬肉產(chǎn)品備案審批、核驗和抽樣送檢,縣外調(diào)入豬肉產(chǎn)品核檢零陽性。儀隴縣市場監(jiān)管所以經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉質(zhì)量安全大排查為重點,排查農(nóng)貿(mào)市場25家次、大中型超市67家次、豬肉經(jīng)營攤點145戶次,嚴(yán)查豬肉經(jīng)營者索證索票、“兩證一報告”落實情況,限期責(zé)令整改進(jìn)貨查驗索證索票不全行為5起;嚴(yán)查凍品經(jīng)營戶落實企業(yè)庫長責(zé)任制、疫情防控責(zé)任情況,確保冷鏈疫情防控不“斷鏈”;督促農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營主體和豬肉經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行“逢十休市”制度,加強衛(wèi)生和消毒工作,確保做到“一日一清洗,一日一消毒”。

部門聯(lián)動強培訓(xùn)

聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全縣8個中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步開展生豬屠宰及產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控培訓(xùn)會,要求各豬肉經(jīng)營主體自覺樹立食品安全意識和責(zé)任意識,嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗、消毒消殺舉措,依法依規(guī)經(jīng)營。

下一步,該局將繼續(xù)強化市場檢查,嚴(yán)格落實“兩證兩章一報告”制度,嚴(yán)把豬肉上市準(zhǔn)入關(guān);繼續(xù)強化協(xié)作,加強非洲豬瘟采樣監(jiān)測,共同打好非洲豬瘟防控攻堅戰(zhàn)。

來源:南充市場監(jiān)管局

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