肇慶市市場監(jiān)管局開展“奈雪的茶”門店和自制飲品店專項檢查

2021/8/12 15:06:07 閱讀數(shù):521 信息分類:食品招商 編輯:夢潔

近日,新華社報道了“奈雪的茶”北京西單大悅城店、長安商場店等多家門店存在食品加工衛(wèi)生環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、篡改標簽等一系列食品安全問題。肇慶市市場監(jiān)管局按照省市場監(jiān)管局的工作部署,在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展“奈雪的茶”門店和自制飲品店專項檢查。

經(jīng)8月3日—4日核查,肇慶市無“奈雪的茶”門店,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員84人次,共檢查自制飲品餐飲服務單位40家次,發(fā)出現(xiàn)場責令改正通知書3份。

此次檢查以現(xiàn)場制售茶品、奶茶和果汁飲品店為對象,重點檢查從業(yè)人員健康證明,生產(chǎn)加工過程中是否存在食品安全隱患,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營者存在從業(yè)人員健康證明過期,操作間地面有積水、存放雜物,清潔消毒工作不落實等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其立即整改,并跟蹤后續(xù)整改情況。各地市場監(jiān)管部門及時將檢查情況向社會公示。

接下來,我市將繼續(xù)加強飲品門店的監(jiān)督管理,督促經(jīng)營者落實食品安全管理的主體責任,嚴把原料購進關,加強自制飲品制作過程控制,及時清理過期食品原料,保障食品安全,進一步規(guī)范飲品店經(jīng)營秩序,營造安全放心的消費環(huán)境。各地將結(jié)合肇慶“查餐廳”專項行動,對熱銷的茶飲餐飲單位進行行政執(zhí)法直播活動,強化自制飲品店安全監(jiān)管。

肇慶市市場監(jiān)管局溫馨提示消費者:切勿一味追求奶茶飲品顏值,安全健康才是真正內(nèi)涵。

來源:肇慶市市場監(jiān)管局

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