相信很多人都有過(guò)這樣的記憶，在小的時(shí)候吃完話梅之后，貪吃的小朋友會(huì)把話梅核敲碎，將話梅核中的仁也一并吃掉，我們知道有很多東西是不能亂吃的，話梅核里的仁能吃嗎？
話梅核仁能吃
話梅核里面的仁是可以吃的，話梅核里的仁很小，味道和杏仁的味道有點(diǎn)像，有奶味和澀味，一般建議吃話梅就吃話梅肉就可以了，話梅核很堅(jiān)硬，不能咬開(kāi)，已含在口中的話梅再拿出來(lái)敲碎食用，一則不衛(wèi)生，二則費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還不如直接去吃杏仁。
話梅核仁的作用
話梅是青梅經(jīng)過(guò)鹽漬等制作工藝后制成，其味酸咸，可生津潤(rùn)口，這個(gè)話梅中核中還含有一個(gè)果仁，又稱梅核仁；在我國(guó)古代的諸多醫(yī)書(shū)中有記載話梅核仁的藥用價(jià)值，它含有苦杏仁甙，，有清暑，明目，除煩，益氣的作用。
話梅核吞下去怎么辦
有的人在含話話梅時(shí)會(huì)講話，或者想將核咬碎，不專心含話梅，結(jié)果不小心將話梅核吞到肚子中去了，這時(shí)不要擔(dān)心，因?yàn)樵捗泛藷o(wú)棱角，不會(huì)對(duì)腸胃造成什么刮傷，一般第二天就可以隨大便排出體外。
小貼士
一般像桃核仁，杏核仁這種帶核的果仁是可以食用的，但不宜過(guò)多，像苦杏仁就有小毒，不宜過(guò)多食用，但是像梨，蘋(píng)果，櫻桃等這些水果的果仁就不宜食用，其果核中含有氰化物等對(duì)人體有害的毒物質(zhì)，所以不宜食用。