8月2日,湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)公示了由該局組織的食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的檢驗(yàn)結(jié)果;顒(dòng)根據(jù)方案對(duì)消費(fèi)者投票選出的15大類食品進(jìn)行了抽樣,共100批次樣品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),其中98批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格,2批次樣品抽樣檢驗(yàn)不合格,合格率為98%。
著眼于滿足人民群眾“舌尖上的安全”,作為“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要內(nèi)容,從5月6日在網(wǎng)上發(fā)布調(diào)查問(wèn)卷,到8月2日公布檢驗(yàn)結(jié)果,此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)歷時(shí)3個(gè)月,通過(guò)向消費(fèi)者廣泛征集“你點(diǎn)我檢”的食品品種,邀請(qǐng)消費(fèi)者、社區(qū)街道工作人員及新聞媒體代表現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品安全抽樣,以及到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)了解食品檢驗(yàn)過(guò)程和相關(guān)食品檢驗(yàn)知識(shí),營(yíng)造了食品安全“共建共治共享”的良好社會(huì)氛圍。
經(jīng)統(tǒng)計(jì),參加調(diào)查的消費(fèi)者關(guān)心的10個(gè)食品品種中,蜂蜜以83.91%位居,冰淇淋占比78.16%排名第二,餃子、餛飩、大米、糕點(diǎn)、豬肉、牛肉、豆干、豆腐和白砂糖等食品均為關(guān)注焦點(diǎn)。湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局按照消費(fèi)者參與2021年食品安全“你點(diǎn)我檢”公益抽檢調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果,根據(jù)《湖南省2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》要求,向湖南省質(zhì)檢院下達(dá)了100批次專項(xiàng)抽檢任務(wù),對(duì)包括上述品種在內(nèi)的食品組織開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn),判定其中98批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格,2批次樣品抽樣檢驗(yàn)不合格。不合格樣品中的一個(gè)是醴陵市德源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的鄉(xiāng)里純蜂蜜,檢出呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。該公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)廣電計(jì)量(35.900, 0.17, 0.48%)檢測(cè)湖南有限公司復(fù)檢后維持初檢結(jié)論;另一不合格樣品為瀏陽(yáng)市永和鎮(zhèn)百惠鮮生超市銷售、標(biāo)稱為瀏陽(yáng)市康益農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司出品的豬肉,同樣檢出呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
據(jù)湖南省質(zhì)檢院檢驗(yàn)人員介紹,呋喃西林是一種人工合成的廣譜藥,可以畜生疾病。呋喃西林及其代謝物在動(dòng)物源性食品中的殘留,可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類,長(zhǎng)期攝入會(huì)引起各種疾病。
抽檢結(jié)果公布后,家住長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)的張大姐非常開(kāi)心,因?yàn)槌闄z的15類食品都是她想了解的。她告訴記者,在填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷時(shí),她特別關(guān)注兩類食品,一類是像大米、乳制品等每天都會(huì)吃的食品,另一類是像蜂蜜、糕點(diǎn)、冰淇淋等不太了解、不太放心的食品,想知道蜂蜜中有沒(méi)有摻雜使假,糕點(diǎn)、冰淇淋中添加劑會(huì)不會(huì)超標(biāo)?吹綑z驗(yàn)結(jié)果,張大姐直說(shuō)“放心了”。
據(jù)了解,湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成長(zhǎng)沙、株洲等地市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展核查處置,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處理,及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
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