雙塔食品:高端豌豆蛋白項目正式投產(chǎn)

2021/11/24 9:45:16 閱讀數(shù):384 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

日前,雙塔食品公司規(guī)劃建設(shè)的豌豆蛋白精深加工項目經(jīng)過調(diào)試,已經(jīng)正式投入生產(chǎn)。該項目年可加工豌豆10萬噸,年可生產(chǎn)萬噸以上高端豌豆蛋白。同時公司明年新增的萬噸高端蛋白產(chǎn)能也已啟動規(guī)劃建設(shè),預計明年下半年可建設(shè)完成。

雙塔食品是粉絲、豌豆蛋白生產(chǎn)企業(yè),未來三年每年將新增至少1萬噸高端蛋白產(chǎn)能,滿足不斷增長的植物基市場需求,助力公司搶占市場份額,將進一步提升行業(yè)話語權(quán)和定價權(quán)。

公司規(guī)模優(yōu)勢明顯,技術(shù)先進、綜合成本低,擁有全封閉循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。在豌豆蛋白提取技術(shù)方面有很強的技術(shù)壁壘,公司同時掌握生物發(fā)酵工藝、干法工藝、新干法工藝三種工藝,豌豆蛋白產(chǎn)品種類齊全,可根據(jù)客戶需求,提供各種定制化功能性蛋白。公司通過循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式,與同行業(yè)相比有較明顯的成本優(yōu)勢。

高端豌豆蛋白主要作為膳食營養(yǎng)補充劑應用在增肌粉、固體飲料等領(lǐng)域,該領(lǐng)域銷售占比50%以上。用于組織蛋白、植物基領(lǐng)域的應用占比正逐步增加,未來增長空間較大。其余銷售到能量棒、早餐谷物、烘焙食品等領(lǐng)域。目前,公司在豌豆蛋白、植物肉領(lǐng)域與Beyond meat、雀巢、杜邦、嘉吉、聯(lián)合利華、瑪氏、日本雙日等企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系。

大使秘密武器,且掃且看且分析