來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作

2022/8/29 9:14:49 閱讀數(shù):287 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小寧

中秋佳節(jié)將至,為保障廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅,近日,來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢,堅(jiān)決杜絕生產(chǎn)加工銷(xiāo)售變質(zhì)、過(guò)期、摻假摻雜假冒偽劣月餅,嚴(yán)防不合格月餅流入市場(chǎng)。

據(jù)了解,此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區(qū)內(nèi)制售月餅的企業(yè)、商場(chǎng)超市、便利店和集貿(mào)市場(chǎng)等,主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)和過(guò)氧化值、酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)。

截至目前,全市共對(duì)16批次月餅進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)抽檢,抽樣抽檢項(xiàng)目合格樣品2批次,尚有14批次尚待檢驗(yàn)結(jié)果。后期,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,將對(duì)不合格產(chǎn)品及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行查處,及時(shí)消除安全隱患。

市場(chǎng)監(jiān)管工作人員提醒廣大市民,眼下正是月餅熱銷(xiāo)的時(shí)節(jié),建議市民們到正規(guī)超市、商店等購(gòu)買(mǎi)具有完整標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的月餅,謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)在微信等社交平臺(tái)銷(xiāo)售的“純手工”私人自制月餅,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意選擇具有食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的制作方,注意確認(rèn)月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關(guān)的信息。

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