宜春市市場監(jiān)督管理局督導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進貨查驗信息化追溯工作

2022/12/19 8:30:46 閱讀數(shù):373 信息分類:食品招商 編輯:小寧

為進一步加強宜春市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作,以信息化手段督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品入場經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任,11月24日,宜春市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)部分監(jiān)管人員組成督導(dǎo)組深入上高縣錦江農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,現(xiàn)場督導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗信息化追溯工作。

督導(dǎo)組現(xiàn)場檢查了農(nóng)批市場各項食品安全管理制度、蔬菜水果農(nóng)殘快速檢測公示情況,隨機抽查了部分入場經(jīng)營者進貨查驗、索票索證以及“贛溯源”運用情況并與市場開辦者、入場經(jīng)營者和屬地市場監(jiān)管分局監(jiān)管人員等就農(nóng)批市場落實食品安全查驗要求情況進行了交流。

督導(dǎo)組要求,批發(fā)市場開辦者要嚴格履行食品安全管理義務(wù),加強對入場銷售者的進貨查驗,按照規(guī)定組織開展快速檢測,主動排查市場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患;入場銷售者要嚴格落實食品安全主體責(zé)任,建立落實進貨查驗、信息追溯和自查制度,及時將食用農(nóng)產(chǎn)品購銷情況錄入至“贛溯源”,嚴禁采購不符合食品安全標準及來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品;轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加大風(fēng)險排查整治力度,組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢,充分依托“贛溯源”平臺,嚴厲打擊采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品,確保轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品質(zhì)量安全。

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