連日來(lái)，湖北省襄陽(yáng)市南漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)為單位，多部門聯(lián)合開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前食品安全隱患排查，全力保障國(guó)慶節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”。
專項(xiàng)檢查行動(dòng)以轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以米、面、油、肉、蛋、奶、酒水飲料、生鮮果蔬等為重點(diǎn)檢查品類，全面檢查了相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品貯存管理、從業(yè)人員健康管理等情況，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、非法添加、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品和價(jià)格欺詐等違法行為。
同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。此次檢查，整體情況較好，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為。
檢查采取查閱工作資料與現(xiàn)場(chǎng)督查相結(jié)合的方式進(jìn)行，以常規(guī)性食品安全檢查項(xiàng)目和鼠害病媒生物防制工作為重點(diǎn)內(nèi)容。檢查組對(duì)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、“三防設(shè)施”、食品留樣、餐具消毒、原料采購(gòu)等進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查，對(duì)各類食品安全工作臺(tái)賬及票據(jù)進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，對(duì)鼠害病媒生物防制工作制度落實(shí)情況進(jìn)行嚴(yán)格督辦。