藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。
果實中的花青素和Ve含量是其他水果(如蘋果、葡萄)的幾倍甚至十幾倍,總氨基酸含量比氨基酸含量豐富的山楂還要高。
而且藍莓對保護眼視力有奇效。藍莓含有大量有利于視網(wǎng)膜的花青素,常喝藍莓果汁,可以增強視紫紅質(zhì),眼睛不干澀;促進微血管循環(huán),讓眼睛不紅不癢;還可以預(yù)防用眼過度和眼睛老化。
可以說是網(wǎng)絡(luò)一族不可或缺的飲料。常喝藍莓果汁,讓你擁有魅力雙眸。