請(qǐng)不要嘗試半熟海鮮肉類

    醫(yī)生提醒，不要只顧味覺享受，海鮮、河鮮、肉類一定要煮熟煮透才能食用。大二女生小安（化名）因?yàn)橄矚g吃沒有煮熟的海鮮和肉類，患上了肺吸蟲病，每一次呼吸肺部都會(huì)鉆心的痛。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，肺吸蟲在小安的肺部、胸腔大肆“搗亂”，造成胸腔積水，如今只能開刀手術(shù)。 
    肺吸蟲搗亂，女生三次入院  
　　前天上午，小安住在醫(yī)院急診病房，準(zhǔn)備接受手術(shù)。她說，就是覺得肺部痛，每一次呼吸都會(huì)痛。 
　　這是小安第三次因?yàn)榉挝�蟲住院了。陪在一邊的家人都認(rèn)為這和她的飲食習(xí)慣有關(guān)。小安的媽媽說，他們都是土生土長(zhǎng)的寧波人，非常喜歡吃海鮮，而且多數(shù)時(shí)候不會(huì)煮熟，因?yàn)槎加X得越熟越?jīng)]有味道。咸蟹、泥螺、毛蚶都是他們的家常菜，在小安次發(fā)病之前，誰都沒覺得有什么不對(duì)。5年前，還在讀高一的小安開始咳嗽、發(fā)燒，掛了幾天吊針都不果，后來在鄞州人民醫(yī)院查出肺部有積水，進(jìn)一步血檢發(fā)現(xiàn)，竟是肺吸蟲病。醫(yī)生說，這和小安經(jīng)常生吃海鮮有關(guān)。
    這次住過院后，家里不再三天兩頭生吃海鮮了，但偶爾也會(huì)做一次打打牙祭。前年，小安考上了本地的一所大學(xué)，經(jīng)常和同學(xué)外出聚餐。年輕人喜歡吃燒烤，牛排經(jīng)常只要六分熟，小安沒有想到，沒有完全熟的肉類里面也會(huì)有寄生蟲。去年，她再次因?yàn)榉挝�蟲病住院。  
　　近一年，小安基本不碰生的海鮮，但燒烤還是經(jīng)常去吃，不同的是，現(xiàn)在的牛排只敢要九分熟的。但病情穩(wěn)定了一年后再度發(fā)作。小安說，寒假過后就隱約覺得肺痛，而且越來越嚴(yán)重，現(xiàn)在一呼吸就會(huì)痛，醫(yī)生說的可能就是舊疾復(fù)發(fā)。  
　　醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，肺吸蟲在小安的肺部大肆“搗亂”，造成胸腔積水，如今只能開刀手術(shù)。  
　　寧波人愛吃的“醉蝦”衛(wèi)生隱患大  
　　了解了小安的飲食習(xí)慣之后，醫(yī)生認(rèn)為小安得肺吸蟲病很有可能是吃了這些沒有熟透的海鮮和燒烤。  
　　肺吸蟲是一種寄生蟲，人和動(dòng)物是它的終宿主。終宿主排出蟲卵至水中，經(jīng)過中間宿主，比如在螃蟹體內(nèi)發(fā)育成囊蚴。人生食這些海鮮、河鮮，囊蚴就會(huì)進(jìn)入體內(nèi)。囊蚴在消化道里破裂，幼蟲脫出并穿過腸壁進(jìn)入腹腔，穿過橫膈入胸腔和肺，在肺內(nèi)發(fā)育為成蟲。可引起咳嗽、咳血、、腹瀉等癥狀，有的蟲體甚至可沿頸內(nèi)動(dòng)脈進(jìn)入顱腦，侵犯腦組織，引起癱瘓、麻木、失語等。  
　　宗建平提醒市民：不要光照顧味覺，海鮮、河鮮、肉類一定要煮熟煮透才能食用。尤其是不能生食山溪和河里的蟹、蝦，因?yàn)樯较�和河流是各種寄生蟲的滋生源。在高溫下，肺吸蟲是可以殺死的，所以這些食物煮熟煮透了吃是沒關(guān)系的。  
　　宗建平特別提到了寧波人很喜歡吃的一道菜“醉蝦”，這道菜味道鮮美，但衛(wèi)生隱患很大，有些寄生蟲可隨著活蝦進(jìn)入人體內(nèi)。