多吃嬰兒食品是否有依據(jù)

    前段時間有媒體報道通過食用嬰兒食品或者將嬰兒食品代替為一日三餐的主要食物，可以有效的起到的作用，人們對于這種說法也是將信將疑。
    專家：或致營養(yǎng)攝入不足 
    報道，為了穿上美麗的夏裝，女士們減起肥來向來不遺余力。目前，滬上一些女白領(lǐng)聽信某些傳聞，興起了吃嬰兒食品代替正餐的"實驗".
    專家指出，嬰兒食品適用于嬰兒代謝，長期食用嬰兒食品代替正常飲食可致營養(yǎng)攝入不足，不利于身體健康。
    實驗：每天"皺眉"吃果泥當午餐
    在淮海路商圈上班的黎小姐近日正在進行一項"實驗".她每天不再帶飯上班，而是在辦公室放了一堆嬰兒輔食：蘋果芒果泥、西梅果泥、南瓜甜玉米泥、海苔肉茸土豆泥……每到午休時間，她便拿出一罐食用。
    黎小姐聲稱，這個"實驗"的靈感源于前不久聽到的傳聞一些歐美女星為了，在晚餐的時候只吃嬰兒食品。"我聽了覺得很有道理，嬰兒輔食里通常沒有淀粉，僅僅由蔬菜、水果和肉組成，熱量又低、營養(yǎng)又好，用來作食譜再好不過了。"不過，黎小姐也抱怨，由于嬰兒輔食里不添加油、鹽、糖，味道一點也不好，她每天吃的時候都忍不住皺眉。"不過這樣也好，進一步打擊食欲，也許可以減得更快點。"黎小姐說。
    黎小姐說，她的"實驗"已經(jīng)在幾個要好的女同事間引起了"跟風".有名女同事討厭果泥、菜泥"黏糊糊"的口感，"獨辟蹊徑"地進行"實驗升級版"用一杯嬰兒奶粉取代晚餐。她的"理論依據(jù)"和黎小姐差不多，認為嬰兒奶粉熱量低而營養(yǎng)價值高，喝下去肚子不覺得餓，實乃佳品。
    專家說法：長此以往將致營養(yǎng)攝入不足
    吃嬰兒奶粉、嬰兒輔食真的能起到效果嗎？這種看似簡便易行的方法，會不會對健康造成損害呢？新華醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任湯慶婭教授指出，嬰兒奶粉并非低能量配方，如100毫升嬰兒奶粉含70至80大卡，而100毫升牛奶不過含58大卡，且目前也沒有理論將嬰兒奶粉定義為"食品".
    湯教授指出，用嬰兒奶粉代替一頓正餐，是一種"懶辦法",雖然攝入的能量可能比正常進餐來得低，但若合理安排飲食結(jié)構(gòu)，也能達到同等的減少熱量攝入的效果。更何況，盡管嬰兒奶粉所含營養(yǎng)比較均衡，但其僅適用不同生長階段的嬰兒的代謝，未必能滿足成人的營養(yǎng)需求。
    至于寄望于食用嬰兒輔食來的做法，更是遭到了湯教授批駁。"雖然吃果泥或菜泥充當正餐可以維持飽腹感，但每種嬰兒輔食所含營養(yǎng)成分并不均衡，長此以往可導致人體營養(yǎng)攝入不足，從而損害健康。"此外，嬰兒輔食中并無粗纖維，所含纖維素成分的總量也有限，而這些正是人群所不能缺少的。
    想，三餐須規(guī)律，蔬菜不能少
    湯慶婭教授建議，有意通過限制能量攝入而達到目的的女性，仍須三餐規(guī)律，但是晚飯要少吃、食速減慢，同時限制高糖、高油、過咸食物的攝入。另外，每天還須吃500克蔬菜以足夠的纖維素攝入。人體每日維持生命的基礎(chǔ)代謝需要一定的能量，不可因盲目追求限制能量而采用以小份額的嬰兒食品來替代正餐的做法。