散月餅走進商場 價格繼續(xù)發(fā)燒中
2010/8/31 11:25:55 閱讀數：798 信息分類：
食品招商 編輯：小陳
昨日，根據中國之聲《央廣新聞》16時03分報道，眼下，農歷的八月十五就要到了，山東各地的商場超市里已經出現了各種各樣的散裝月餅。而調查發(fā)現，2010年的月餅價格比2009年普遍上漲一成多。
在銀座購物廣場里面，散裝月餅已然吸引了不少前來嘗鮮的市民。月餅銷售專柜上，集中了益利思、金德利等本地月餅以及一少部分廣式月餅。就以一款重為100克的普通豆沙月餅為例，2009年一個月餅賣4元左右，2010年則普遍在4.5元以上，有的甚至漲到了5元錢。
在大潤發(fā)、家樂福等超市里，記者發(fā)現，月餅禮盒還未大批量的上市，目前市場主打的仍舊是各類散裝月餅，大多為蓮蓉、蛋黃、豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味。相比超市散裝月餅的“傳統(tǒng)風”，包括益康、稻香園在內的眾多本地月餅生產企業(yè)，則紛紛打出了健康牌。
益康食品的經理袁斌稱：在2010年里我們調整了生產計劃，今年低糖型的月餅，占據了益康月餅的半壁江山。此外，還有五分之一的生產計劃，轉向了傳統(tǒng)風味，也就說酥皮、五仁等傳統(tǒng)月餅，也是今年的特色。