飲料投資面臨的三個深層次的問題

    我國的飲料工業(yè)發(fā)展進程很快，有人的地方就有飲料，就有圍繞飲料爭斗的江湖，不少企業(yè)獨具慧眼進行投資，這里編者要介紹的是飲料投資面臨的三個深層次的問題。
    一、飲品需求變化引起消費增長曲線的下跳空缺口
    在飲料生產(chǎn)能力增長超過飲品消費需求增長的情況下，人們對于碳酸飲料等傳統(tǒng)飲品的消費需求經(jīng)歷一個生產(chǎn)能力急速擴張并對其進行不斷創(chuàng)新之后已逐漸趨于飽和，與此同時對于新興的茶飲料、果汁飲料、功能飲料、牛奶飲料的消費需求卻仍然需要一段市場培育期。當這些新興飲品的消費需求擴張速度暫時無法彌補傳統(tǒng)飲料消費需求增長率的收縮時，整個飲料工業(yè)消費需求變化引起的消費增長曲線的下跳空缺口就不可避免。��
    二、飲品投資變化引起投資增長曲線的下跳空缺口
    飲品消費需求的擴張可以有效激發(fā)行業(yè)投資的積極性，有了紅紅火火的飲品消費需求和財源滾滾的行業(yè)投資才能確保飲料生產(chǎn)的快速發(fā)展。飲品需求、行業(yè)投資、生產(chǎn)發(fā)展可以稱為飲料工業(yè)發(fā)展進程中的“鐵三角”,其中飲料行業(yè)的投資與飲品消費需求增速的擴張與收縮具有正反雙向的加速交互作用。當某類飲品的消費需求增長呈擴張態(tài)勢時，其針對性的投資必將呈明顯超越飲品消費增長率的正加速投入；反之當某類飲品的消費需求增長呈收縮態(tài)勢時，其針對性的投資又將呈明顯低于飲品消費增長率的負加速投入。如果新興飲料品種投資的增長率無法彌補傳統(tǒng)飲料品種投資的收縮率，則整個飲料工業(yè)投資變化引起的投資增長曲線下跳空缺口就不可避免。��
    三、消費增長缺口與投資增長缺口的共同作用將使整個飲料工業(yè)的增長速度趨緩
    傳統(tǒng)飲品供給相對過剩與新興飲品消費需求增長不足并存引起消費增長下降的消費增長曲線下跳空缺口，以及無效重復投資過多與有效必須投資欠缺并存引起投資增長下降的投資增長曲線下跳空缺口雙重作用下，我國飲料工業(yè)的增長曲線下跳空缺口就不可避免，這就有可能導致增長速度明顯趨緩。��