沃Q奶豆,美味在沃

    湖南悠樂食品有限公司隸屬于香港悠樂（國際）食品實(shí)業(yè)有限公司，2004年公司根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，將總部設(shè)立在美麗星城湖南長沙，成為當(dāng)?shù)赜绊懥Φ氖称菲髽I(yè)之一。悠樂食品有限公司一直致力于休閑食品的開發(fā)、銷售及品牌推廣，目前擁有較強(qiáng)資金和完善的營銷管理體系。
    隨著物價上漲和消費(fèi)需求升級，中國糖果出現(xiàn)集體漲價的現(xiàn)狀，大部分的企業(yè)通過提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。而在高端糖果市場，一直是國外品牌占據(jù)，比如阿爾卑斯、德芙、不二家等大品牌，那么沃Q奶豆能否突破重圍，搶占市場呢？
    近年來，外資品牌已經(jīng)控制了整個中國糖果市場，其巨大的品牌影響力、縝密的營銷戰(zhàn)略和網(wǎng)絡(luò)布局、強(qiáng)大的資金后盾等等都彰顯了外資企業(yè)在這個行業(yè)的巨大優(yōu)勢。這些因素決定了國內(nèi)企業(yè)必須隨市場而動，緊跟市場的潮流，加快產(chǎn)品的研發(fā)和推廣速度。創(chuàng)新一直是休閑食品行業(yè)孜孜不倦追求的產(chǎn)品研發(fā)境界，一些中小企業(yè)甚至可以每月出新產(chǎn)品，大型企業(yè)也常常能以季度來推廣新品，一些新品推廣和研發(fā)節(jié)奏慢的企業(yè)，常常以更換包裝和推出促銷裝來吸引消費(fèi)者的眼球。
    糖果市場的競爭日漸白熱化，而消費(fèi)者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅，而是追求更高的品位。沃Q奶豆這個產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對的是中等偏上收入的人士，他們注重外表，特別容易被精美的包裝外表所吸引。所以我們特別聘請了專業(yè)的品牌形象拓展公司負(fù)責(zé)品牌形象及推廣，產(chǎn)品采用瓶裝，包裝新穎，并且從包裝設(shè)計、廣宣品設(shè)計，到專用陳列架設(shè)計都沿用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
    目前沃Q奶豆在湖南、湖北、廣東、江西、四川均有銷售。公司主要將渠道分為現(xiàn)代渠道和傳統(tǒng)渠道，針對不同渠道采用不同的產(chǎn)品線進(jìn)行區(qū)隔，其中現(xiàn)代渠道占有60%左右的比例。
    去年，公司以渠道精耕為主，重點(diǎn)進(jìn)行品牌提升及終端銷售推廣，在KA類終端以點(diǎn)帶面，以統(tǒng)一形象的堆頭、端架陳列為主；B類系統(tǒng)加強(qiáng)掛網(wǎng)、掛條陳列；在CD類超市和KTV等特殊渠道，開展免費(fèi)品嘗等促銷活動。
    我認(rèn)為促銷是一種與消費(fèi)者溝通的手段，通過為消費(fèi)者提供附加的利益，來達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。今年在湖南省內(nèi)，我公司將做到促銷檔期不斷、地面推廣不斷。沃Q奶豆吸引了兒童和大部分年輕、時尚的消費(fèi)者，根據(jù)以往的活動經(jīng)驗(yàn)來看，在聚集人氣和銷售方面都有不錯的效果。
    如今糖果行業(yè)面臨淡旺季明顯，傳統(tǒng)糖果銷量萎縮等狀況，國內(nèi)其他的糖果廠都面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，內(nèi)憂外患不斷。連徐福記這樣的企業(yè)都向雀巢轉(zhuǎn)讓了六成的股權(quán)，改姓外資了。而且現(xiàn)在消費(fèi)者的口味也發(fā)生了很大的變化，傳統(tǒng)糖果市場在快速地萎縮，新興的糖果品類層出不窮。國產(chǎn)品牌由于存在產(chǎn)品單一，發(fā)展戰(zhàn)略較為保守等問題，雖然在中低端市場還有較高的市場份額，但在高端市場卻無法與外資品牌抗衡，同時在技術(shù)、資金、人才等方面均有不足，不僅難以與外資品牌競爭，連生存問題都難以解決。
    未來糖果市場將面臨更加多元化的競爭。各種具有特色、功能性的糖果、奶糖和巧克力這三大品類的發(fā)展加快，其中像沃Q奶豆這個品類的糖果也將駛?cè)肟燔嚨馈Ａ硪粋�重要的趨勢就是產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新，傳統(tǒng)糖果主要以紙質(zhì)包裝為主，后來發(fā)展塑料袋包裝，我相信隨著人民生活水平的逐步提高以及婚慶等糖果消費(fèi)市場的發(fā)展，對糖果包裝的品質(zhì)需求也將越來越高。