刺參養(yǎng)生人士的秋季

    秋季是一年之中適宜養(yǎng)生和季節(jié)，對(duì)于飲食上來說，秋天要以天然、營(yíng)養(yǎng)的食物為主，如刺參類產(chǎn)品十分適合養(yǎng)生人士食用。
    刺參含有的谷胱肽是長(zhǎng)壽因子、抗老因子，硫酸軟骨素、膠原蛋白是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，可以延緩細(xì)胞的衰老，這一切都能促進(jìn)人體的新陳代謝，長(zhǎng)期食用，可以起到防止衰老、的作用。另外海參中的超氧化物岐化酶（SOD）、硒、鋅、銅等，對(duì)人體內(nèi)自由基有很強(qiáng)的作用。海參在《本草綱目》中就是作為一種藥材出現(xiàn)的，而從食物本身的藥性上來說，海參性溫、味甘咸，又是黑色物體，效果。腎是人體元?dú)獾膩碓�，腎補(bǔ)好了，脾的功能也會(huì)相應(yīng)隨之提高。海參屬溫性補(bǔ)品，年老有病或體虛畏寒的人，在寒冷季節(jié)多吃一些，更為有利。
    全國(guó)海刺參產(chǎn)地主要集中在黃渤海海域，而位于山東半島東端的威海，處于純凈的黃海處，這片海域不僅水流量大，無污染，而且海藻品種豐富，氣溫合適，適合刺參生長(zhǎng)，所產(chǎn)刺參品質(zhì)，海參多糖等有效成分非常豐富。并且，從中國(guó)海洋局《中國(guó)海洋環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》上可以看到，好當(dāng)家在威海地區(qū)所占據(jù)的海域是中國(guó)北方僅存的優(yōu)質(zhì)海域，天然生長(zhǎng)各類優(yōu)質(zhì)海藻，為刺參的生長(zhǎng)提供了豐富的食物來源，環(huán)境等級(jí)優(yōu)良，綜合指數(shù)滿分，因而好當(dāng)家所產(chǎn)刺參為刺參中的，是高蛋白、低脂肪、無膽固醇的高端營(yíng)養(yǎng)溫補(bǔ)食品，特別適宜養(yǎng)生人士食用。