作為80后，劉德華的那首“忘憂草”我們都是耳熟能詳。想當(dāng)年，這首歌可是紅遍了大江南北�？墒俏覀儏s不知道忘憂草其實(shí)就是黃花菜。
小時(shí)候聽(tīng)說(shuō)過(guò)黃花菜可是一直無(wú)緣見(jiàn)到或者見(jiàn)到了不認(rèn)識(shí)。后來(lái)次真正的見(jiàn)到是在一次朋友聚會(huì)上，一道菜里面加有。品嘗之后，味道非常好，向朋友詢問(wèn)了才知道這就是黃花菜。
黃花菜是一種多年生的草本植物，味鮮質(zhì)嫩，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。但是黃花菜也含有劇毒，如果處理不當(dāng)，極有可能會(huì)中毒。所以吃黃花菜的時(shí)候一定要先用沸水焯一下，然后清水浸泡兩三個(gè)小時(shí)后，取出洗凈然后炒食。這是購(gòu)買到新鮮的黃花菜的做法。但通常我們購(gòu)買的都是經(jīng)過(guò)加工后的干制的黃花菜。這種黃花菜在加工后都是的，所以只要浸泡一會(huì)兒就可以炒食了。這樣對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很方便。而消費(fèi)者也樂(lè)意購(gòu)買此類產(chǎn)品。所以淮陽(yáng)縣金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)加工的七芯黃花菜是受消費(fèi)者歡迎的一款黃花菜。
金農(nóng)實(shí)業(yè)自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持“綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、保健”的生產(chǎn)加工理念�！捌咝尽秉S花菜已經(jīng)成為專家們口中的“食中尚品，菜中佳肴”的佳品。
可能因?yàn)辄S花菜的味道非常的美味，以至于在品嘗之后會(huì)暫時(shí)忘卻煩惱、痛苦吧，才有了“忘憂草”的美譽(yù)。