飲料企業(yè)贏市場(chǎng)重點(diǎn)鎖定低成本

    十二五計(jì)劃指出，2015年中國(guó)能否成為全球的飲料市場(chǎng)，將是中國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)十二五目標(biāo)的一個(gè)重要標(biāo)志。在國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)國(guó)際化的背景下，我們憑借低成本優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，這在前幾年獲得了極大的成功。展望未來(lái)，飲料企業(yè)贏市場(chǎng)重點(diǎn)鎖定低成本，我們必須警惕把整個(gè)飲料產(chǎn)業(yè)鎖定在低成本、低科技含量、低附加值的國(guó)際產(chǎn)業(yè)垂直分工鏈低端。
    受國(guó)家GDP下行、消費(fèi)旺季雨多等影響，飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)率逐漸下滑，由20%以上的兩位數(shù)增長(zhǎng)一路下跌至10%左右接近個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，廣大飲料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于目前飲品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型可能導(dǎo)致的市場(chǎng)收縮及增勢(shì)放緩必須要有清醒的認(rèn)識(shí)，加多寶能順利完成品牌切換，衛(wèi)冕“中國(guó)罐裝飲料罐”，其快速的營(yíng)銷手段也十分重要，而只有主動(dòng)壓縮對(duì)于已經(jīng)逐漸趨于飽和狀態(tài)傳統(tǒng)飲料生產(chǎn)的投入并把資源傾向性地優(yōu)化配置到新興飲品拓展中去，才能有效縮短飲料消費(fèi)增長(zhǎng)缺口和飲料生產(chǎn)投資增長(zhǎng)缺口雙重作用所形成的沖擊期，才能盡快適應(yīng)新興飲品消費(fèi)需求的快速增長(zhǎng)。
    然而產(chǎn)展如何定位的問(wèn)題不可能一蹴而成，尤其是研發(fā)能力不足始終是制約我國(guó)飲料工業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提高的癥結(jié)。為此建議不同的發(fā)展階段要有不同的產(chǎn)業(yè)政策，現(xiàn)行分稅體制的財(cái)稅機(jī)制有可能助長(zhǎng)地方性盲目投資甚至資源誤配，國(guó)家宜采用投資抵稅等方式支持飲料生產(chǎn)企業(yè)加大對(duì)于新興飲品的研發(fā)投入，以有效防范我國(guó)飲料工業(yè)在國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工中有可能被邊緣化的危險(xiǎn)。
    此外，2013年行業(yè)發(fā)展需要注入“正能量”，飲料行業(yè)投資分散是由來(lái)已久的“慢性病”，飲料工業(yè)中的“散”成了計(jì)劃行政手段無(wú)法有效防治的“不治之癥”。我們應(yīng)該充分利用市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)手段，打破各種壟斷、拓寬資金投入途徑、降低重組兼并成本、避免一味新建擴(kuò)建，為資源優(yōu)化配置積極創(chuàng)造條件。再則必須通過(guò)強(qiáng)化行業(yè)自律、規(guī)范企業(yè)行為，形成包括新興飲品在內(nèi)的飲料產(chǎn)品價(jià)格有序體系，制止不利于行業(yè)發(fā)展的各種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。