生活在雁蕩山的老一輩人，都有著一份共同的記憶，逢年過節(jié)時(shí)會(huì)吃一種“冬米糖”，它是由糯米制成的，香甜味濃，深受喜愛。在休閑食品種類越來(lái)越豐富的同時(shí)，一些傳統(tǒng)的美味正在被遺忘，90年后出生的人很少吃到這種土零食了。
樂清市百味堂食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)溫州特色食品的公司，以結(jié)合現(xiàn)代“繼承傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)”的理念把更多更好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給大家。現(xiàn)推出的“冬米糖”是雁蕩山地道的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。該產(chǎn)品選用上白糯米炊熟曬干，粒粒晶瑩，爆成米，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和豬油調(diào)制成型，撒上桂花，稍涼切成小長(zhǎng)方塊，因炊曬糯米多選在陽(yáng)光不強(qiáng)、氣候干燥和冬季，故稱“冬米糖”。具有甜、白、香、酥、脆五大特點(diǎn)，它色澤自然，香脆爽口，甜而不膩，香甜樺脆，酥而化渣，老少咸宜。深受大家的喜愛，是理想的贈(zèng)送佳品。
米花酥酥的，花生香香的，咬在嘴里甜甜的，又不是很甜，哇~，那種滋味實(shí)在是太美妙了！相信這道自制的純手工米花糖給您帶去的不只是一種美味，更是一種美好的記憶！看似平凡的包裝袋可是里面的卻是非常的美味。入口酥軟、粒粒晶瑩、香酥松脆，“冬米糖”因它獨(dú)特的味道得以出名，是節(jié)日旅游休閑的零食。