墨魚也就是我們通常所說的烏賊，因為其在遇到強敵的時候會用“噴墨”來逃生，因此會有烏賊、墨魚的名稱。墨魚的肉是可以食用的。天津市憶嘗香食品有限公司生產(chǎn)的墨魚絲就是的實例。
墨魚具有有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。營養(yǎng)豐富，藥食價值高，是一種高蛋白、低脂肪的海洋生物。其可以加工成休閑食品墨魚絲來吃，墨魚絲在加工的過程中幾乎保留了墨魚中的全部營養(yǎng)物質(zhì)，攜帶方便，營養(yǎng)健康。學(xué)生一族和上班族都將其作為日常零食來吃。
天津市憶嘗香食品有限公司是一家專業(yè)以生產(chǎn)休閑食品為主的企業(yè)，公司生產(chǎn)喲地瓜心、鐵山楂、香米酥、鹽鋦大杏仁、九制梅肉等。近年來公司一直向著科學(xué)化信息化、自動化與加工技術(shù)的邁進，使得產(chǎn)品的種類一種在不斷的創(chuàng)新中，質(zhì)量也在不斷地提高。在目前休閑食品行業(yè)食品安全問題日益突出的今天，憶嘗香食品有限公司可以堅持原則，生產(chǎn)讓消費者放心的休閑食品是值得贊揚的。相信憶嘗香食品有限公司的未來會越來越好。
憶嘗香墨魚絲，深海里來的休閑食品。