進(jìn)入21實(shí)際以后,中國功能性飲料發(fā)展有如坐上“直升機(jī)”一般,從2000年的8.4億元,激增到現(xiàn)在的200 多個(gè)億,而且每年仍延續(xù)了快速增長勢頭。
中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華由此樂觀預(yù)計(jì),隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)功能飲料的需求也會(huì)不斷增加。未來,功能飲料的發(fā)展值得期待。2013年功能飲料在飲料行業(yè)中的銷售份額將達(dá)到16%左右。同時(shí),尚普咨詢食品行業(yè)分析師指出,同世界發(fā)達(dá)國家比較,我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,這意味著我國功能飲料存在巨大的發(fā)展空間
中國功能飲料市場存在的巨大消費(fèi)潛力,決定了其將成為無數(shù)企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。有一些進(jìn)入國內(nèi)較晚的“新生”功能飲料品牌,如今可謂是奮起追趕,生怕登不上功能飲料這艘諾亞方舟。以香港亞馬遜集團(tuán)有限公司為例,其也是在近10年才在大陸設(shè)立分支機(jī)構(gòu)開始研發(fā)生產(chǎn)巴西瓜拉納飲料。在這10年的發(fā)展中,亞馬遜功能飲料銷量起伏不定,但它就像星星之火一般始終閃爍著希望的亮光。在經(jīng)過市場調(diào)研后發(fā)現(xiàn),由于巴西瓜拉納飲料配方核心技術(shù)的獨(dú)特性,導(dǎo)致國內(nèi)產(chǎn)品與巴西產(chǎn)品風(fēng)味差異過大,難以使瓜拉納的純正特色得以體現(xiàn),消費(fèi)者無法領(lǐng)略瓜拉納產(chǎn)品在巴西以及國際市場真正的實(shí)力。鑒于此形勢,香港亞馬遜集團(tuán)有限公司決定,將真正能夠代表巴西特色的純正瓜拉納飲料產(chǎn)品的瓜拉納,阿薩依,庫巴素,美洲大櫻桃等引入中國市場,為消費(fèi)者帶來一份新鮮感受。
截至到目前為止,亞馬遜功能飲料已經(jīng)湖南、江西地區(qū)頗為暢銷。并且隨著中國市場的日益成熟以及亞馬遜公司的營銷宣傳,中國越來越多的地區(qū)都將能體會(huì)都亞馬遜功能飲料純正的巴西瓜拉納風(fēng)味。