夏季天熱很容易引起咽喉、腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。這個(gè)時(shí)候可以多吃一些紅色的果蔬補(bǔ)充維生素，像常見的紅色果蔬有：胡蘿卜、西紅柿、紅棗 、紅辣椒、紅薯等，這些食物都有助于消化，促進(jìn)食欲。
一、胡蘿卜
胡蘿卜不僅含有胡蘿卜素，維生素、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，被稱為“小人參”。還富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素等營養(yǎng)成分，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、、降氣止咳等功效。
二、西紅柿
西紅柿得眾人之愛，被譽(yù)為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果，含有豐富的維生素c和a以及葉酸、鉀這些主要的營養(yǎng)元素。可以健胃消食，補(bǔ)中益氣，對于脾胃不和、食欲不振患者尤為適宜。每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,還有助于消化。
三、紅棗
紅棗具有“天然維生素丸”的美譽(yù)，連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、的功效，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每天吃幾顆紅棗，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效。另外紅棗和生姜同用，可胃脹、嘔吐等癥狀。
四、紅辣椒
紅辣椒含有豐富的維生素c、維生素b（尤其是維生素b6)和胡蘿卜素，以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。辣椒中的辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效，適量的吃辣椒可以促進(jìn)唾液分泌，改善食欲不振，另外辣椒與陳皮同泡在酒里，可以治。
五、紅薯
紅薯可補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便。紅薯含有豐富胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，被稱為營養(yǎng)均衡的保健食品。