糖價飛漲讓人望而卻步 已成定局

    由于各大行業(yè)物價飛漲，和人們生活息息相關(guān)的副食品行業(yè)更是受其影響嚴(yán)重，在這種大背景下，各大商品都屢破記錄，在創(chuàng)新高，甚至很多行業(yè)產(chǎn)品銷售價讓人望而卻步，那么糖就是一個典型的例子。
    近期糖價屢創(chuàng)新高，10月25日，昆商食糖價格綜合指數(shù)首次突破7000元大關(guān)，達(dá)7042元。高漲的糖價引起了人們對整個食糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展以及下游食品產(chǎn)業(yè)漲價的擔(dān)憂，不過業(yè)內(nèi)人士分析，明年糖價可能回落，但大跌可能性不大，糖價高位運行將成常態(tài)。
　　糖價上漲很瘋狂
　　從2008年10月起，我國糖價走出了一波快速上漲的行情，從2800元／噸，一直飆升到目前的7000多元／噸，創(chuàng)下歷史新高，漲幅高達(dá)150％。
　　為平抑飛速上漲的糖價，10月22日，新榨季批國家儲備糖21萬噸投放市場。但是國家拋儲并未改變糖價的上漲趨勢，此次儲備糖拍賣均價高達(dá)6679.83元／噸，不僅刷新了2009／2010榨季國儲糖拋售價格，更是高于部分產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨糖價。
　　25日，各食糖市場均出現(xiàn)跳空高開并且大幅度上漲的局面。鄭州白糖期貨出現(xiàn)難得的封死漲停收市；昆商食糖價格綜合指數(shù)歷史性地突破7000元大關(guān)，達(dá)到7042元／噸；各地批發(fā)市場報價也基本都在每噸7000元以上。
　　下游企業(yè)很擔(dān)心
　　糖價屢創(chuàng)新高，擔(dān)心的還是下游的食品加工企業(yè)。廣東食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修表示，雖然目前廣東食品行業(yè)因高糖價而提高食品價格的行為還不明顯，但糖價繼續(xù)大幅上漲的話，部分企業(yè)肯定會將部分成本轉(zhuǎn)移到價格上，終受害的還是消費者。
　　瘋漲的糖價也令不少食糖批發(fā)商感到不安�！耙郧跋攵疾桓蚁胩莾r會這么高，感覺風(fēng)險已經(jīng)很大了。”昆明食糖批發(fā)商張先生坦言，當(dāng)糖價漲到5500元以上的時候，就減少進貨了，6000元的時候，就不敢再進貨了。各商家表示，現(xiàn)貨價格不斷走高，越來越多的終端用戶持觀望態(tài)度，減少進貨量，銷量明顯萎縮。記者看到，南寧、昆明等食糖批發(fā)市場也顯得有些冷清。
　　背后“推手”挺不少
　　此次糖價創(chuàng)下歷史新高，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為是由供需缺口所致。據(jù)統(tǒng)計，2009／2010榨季全國食糖產(chǎn)量僅為1070萬噸，而食糖需求量為1400多萬噸，供需之間缺口不小。
　　同時，隨著農(nóng)資、人工等價格的上漲，制糖成本也不斷上漲，據(jù)云南省糖業(yè)協(xié)會副理事長楊運生介紹，2009／2010榨季云南甘蔗平均收購價為275元／噸，比上榨季增加44元左右，這樣一來，云南的制糖成本也上漲到約4300元／噸。
　　楊運生表示，國際糖價的大幅上漲也是我國糖價上漲的一個重要原因。
　　云南中糖發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃宇飛認(rèn)為，本次糖價大漲，還有熱錢涌入炒作的原因。
　　糖價大跌或沒戲
　　此輪糖價快速上漲的勢頭將延續(xù)到何時？業(yè)界普遍認(rèn)為，隨著11月份，我國食糖主產(chǎn)地廣西、云南等南方地區(qū)陸續(xù)開榨，食糖供應(yīng)大幅增加，糖價上漲勢頭將會改變。
　　另外，加息政策、高糖價后食糖替代品增加等因素，都會對高糖價產(chǎn)生抑制作用。
　　“雖然糖價繼續(xù)大漲的可能已不大，但大跌也同樣不太可能。”據(jù)楊運生分析，雖然新榨季食糖產(chǎn)量增加，但依然存在缺口，同時，食糖成本提高、含糖食品產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長趨勢等因素也將使糖價保持在一個比較高的位置。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，明年糖價可能會回落，糖價在高位運行將成為一種常態(tài)。