水果與肉相結(jié)合—菠蘿咕咾肉

2010/11/11 10:00:31 閱讀數(shù):936 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小陳

    當(dāng)菠蘿的甜香滲入肉內(nèi),那完美的結(jié)合光想到就會(huì)讓人流口水,不知道這樣的美味你想不想學(xué)呢?
    原料 
    菠蘿200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙(5ml) 
    調(diào)料1: 
    蕃茄醬60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),鹽1茶匙(5克),水60克 
    做法 
    1,菠蘿切小塊泡在鹽水中,肉切小塊泡在料酒中10分鐘后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小塊,調(diào)料1全部放在碗中備用 
    2,鍋中放油,先將沾上面粉的肉炸一會(huì)兒 
    3,將所有的肉再一起炸一遍 
    4,鍋中將調(diào)料1倒入 
    5,倒入菠蘿 
    6,倒入炸好的肉 
    7,倒入青椒 
    8,翻炒均勻后盛出.

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