香噴噴蔥油餅的做法

2010/11/12 8:38:40 閱讀數(shù):1318 信息分類:食品招商 編輯:小陳

    蔥油餅,相信大家都吃過,不論是早餐,中餐還是晚餐,隨處都可以看到它的身影,既然它這么貼近我們的生活,那么就讓我們來看一下香噴噴的蔥油餅是怎么做的吧!
    原料: 
    6杯高筋面粉、2杯水、2茶勺鹽、3棵蔥,取蔥葉,切成細(xì)蔥花、油適量。 
    做法: 
    面加水和鹽揉成面團(tuán),醒2個小時后,搟成薄片,刷一層油,  撒上蔥花,卷起,然后盤成小圓餅,再度輕輕搟薄后,表面刷點(diǎn)油,放鍋里用小火慢慢的烙到兩面金黃色即可。

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