如今的美食已經(jīng)沒有了國界,吃貨們吃遍了國內(nèi)的美食,轉(zhuǎn)而開始吃國外的美食,話說泰國的美食是非常受歡迎的,今天小編就給大家介紹一款泰國特色湯品--泰式咖喱鮮蝦湯,辛辣刺激,別有滋味。
用料 蝦 10只青豆 50克黃椒 50克黃豆芽 100克蒜 2瓣泰式咖喱醬 2湯匙椰漿 1罐生抽 1湯匙料酒 1湯匙食鹽 1/2茶匙咖喱粉 1/2茶匙白糖 1茶 匙
做法
1、準(zhǔn)備好食材,處理干凈,蒜片熗鍋;
2、放入黃豆芽略炒,加入生抽;
3、加入料酒,加入咖喱粉;
4、加咖喱醬翻炒上色,放入煮好的青豆;
5、加入砂糖及清水,煮開后,放入大蝦;
6、倒入椰漿煮沸,加鹽調(diào)味,出鍋前加黃椒略煮即可。