家常小菜—炒蘿卜
2010/11/17 9:50:48 閱讀數(shù)：744 信息分類：
食品招商 編輯：小陳
冬天來了，蘿卜也熱賣了，記得小時候冬天常常吃蘿卜，呵呵，喜歡的朋友來跟著做吧！
主料：
蘿卜,醬油,雞粉,鹽,淀粉,蔥花,姜末,蒜末各適量。
做法：
1、將蘿卜洗凈，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調(diào)味汁待用。
2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用。
3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥姜蒜，將調(diào)味汁和蘿卜同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。