陳皮蜜汁雞翅怎么做才好吃？其實陳皮蜜汁雞翅的做法非常簡單，并不一定要看陳皮蜜汁雞翅做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著陳皮蜜汁雞翅的做法圖解一樣可以學(xué)得會。
原料:雞翅、陳皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞
陳皮營養(yǎng)價值：
1.對消化系統(tǒng)的作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。
2.對心血管系統(tǒng)的作用，陳皮中的果膠對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3.對呼吸系統(tǒng)的作用，陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物平喘效果較好。
4：.作用：陳皮煎劑與維生素c、維生素k并用，能增強(qiáng)作用。
做法：
1、 將雞翅用鹽、料酒、花椒腌漬10分鐘
2、 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟撈出待用。
3、 鍋內(nèi)放油將雞翅炸成金黃色撈出。（炸雞翅不粘鍋的小妙招------雞翅上拍一點干淀粉）
4、 鍋內(nèi)留底油，放入蔥、姜、辣椒，煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘，加青豆、枸杞再燉1分鐘即可出鍋擺盤。