今天給大家介紹一種做起來(lái)非常的簡(jiǎn)單而且有非常好吃的夏季涼菜，它就是麻芝豆角。相信很多人都吃過(guò)，但是會(huì)做的人就不太多了，前兩天在朋友家里又吃到這道菜，于是就向朋友問(wèn)了做法，準(zhǔn)備在家給家人露一手，先把步驟分享給大家。
食材明細(xì)
豆角350克 醋2茶匙
鹽3克 花椒油2茶匙
味達(dá)美1茶匙 麻芝醬2茶 匙蒜泥適量
制作步驟
1.炒鍋放入水燒開(kāi)再放入豆角煮熟。需要3-4分。
2.花生油燒熱放入香料即成。
3.豆角煮熟后撈出來(lái)放入涼開(kāi)水盆里 過(guò)涼。
4.除麻芝醬外，所調(diào)料放入碗里調(diào)勻。再把豆角放入容器里調(diào)勻。
5.淋上麻芝醬。做好了！
麻芝豆角做法小貼士
豆角開(kāi)水下鍋焯，顏色是碧綠的不會(huì)變成黃色。