眾所周知，蘿卜含有豐富的維生素，而大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和蛋白質(zhì)對(duì)身體是極其有益的。所以，蘿卜豆腐丁也成了人們非常喜歡的一道菜，它香辣可口，營(yíng)養(yǎng)豐富并且步驟簡(jiǎn)單，受到了大家的喜歡，成為了人們的家常菜！
食材明細(xì)
干蘿卜適量 豆腐適量
香蔥適量 鹽適量
油適量 辣椒粉適量
味精適量
制作步驟
1.豆腐丁，干蘿卜，香蔥。
2.干蘿卜條切碎。
3.先炒蘿卜丁， 翻炒片刻，放進(jìn)香蔥和辣椒粉炒香出鍋待用。
4.另起鍋燒油放進(jìn)切好的豆腐丁油煎， 在豆腐上撒點(diǎn)鹽。
5.煎香。
6.再放進(jìn)炒好的蘿卜丁炒勻， 再放點(diǎn)香蔥炒勻。
7.炒勻。
8.放點(diǎn)清水煮入味。
9.出鍋時(shí)放點(diǎn)味精提鮮即可。
10.煮好的蘿卜干豆腐丁。