喜歡吃蔥姜叉燒米粉

2010/12/1 9:54:59 閱讀數(shù):698 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    喜歡吃蔥姜叉燒米粉,但是因為比較懶惰所以通常老媽子下廚,嘻嘻~~~今天忽然想要來個美食DIY,那么就做蔥姜叉燒米粉吧~~~網(wǎng)絡(luò)上查找如何做蔥姜叉燒米粉的做法,菜譜多到讓人頭暈?zāi)垦#缓糜帽容^流行的方法進行“海選”啦!嗯~~~下面就是比較簡單的蔥姜叉燒米粉做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵當(dāng)然,蔥姜叉燒米粉怎么做才好吃,得根據(jù)個人口味來改進一下嘍,加油! 
    蔥姜叉燒米粉的特色: 叉燒鮮香、蔥、姜味濃。 蔥姜叉燒米粉的制作材料: 主料:米粉300克、叉燒肉160克 調(diào)料:蔥絲、姜絲、醬油、蠔油、熟豬油、白糖、香油、胡椒粉 蔥姜叉燒米粉的做法: 1、將米粉放入沸水鍋中,浸燙5分鐘,撈出用清涼水沖洗幾遍,瀝去水分,叉燒肉切成絲待用;  
    2、坐鍋點火放入熟豬油,油溫六成熱,放入蔥絲、姜絲炸出香味時,加入醬油、蠔油、白糖、香油、胡椒粉燒沸,加入米粉炒勻,待湯汁稍干,放入叉燒肉絲炒勻出鍋即成。 
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