南方人尤其愛吃咖喱飯,咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴,借此機(jī)會(huì),火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家介紹一下咖喱豆腐丁,讓大家品味健康美食。
今天推存的咖喱豆腐,不用精心調(diào)味,一小塊咖喱就包含了所有的好味道。不用考慮鹽份糖份的多少,小小的二塊入鍋就能獲得令人垂涎三尺的咖喱菜。燒制咖喱豆腐時(shí),應(yīng)用大火將加入咖喱的湯汁燒沸后,再轉(zhuǎn)至小火,待煮至湯汁少許時(shí),輕推湯汁使其均勻包裹在豆腐上即可。烹飪好的咖喱豆腐,外觀上,有挑逗視覺的鮮艷金黃色澤;聞起來,是混合多種香料的濃郁香氣;吃一口,是香辣中帶點(diǎn)刺激的奇妙口感,值得你一試!
原材料:
豆腐干適量、鹽適量、油適量、香蔥適量、雞精適量、咖喱適量。
制作步驟:
1.備豆腐干,咖喱,尖椒。
2.豆腐切丁,尖椒切段。
3.燒油放進(jìn)豆腐丁,放點(diǎn)鹽煎片刻。
4.再放進(jìn)咖喱。
5.再放進(jìn)尖椒丁提辣。
6.再放一點(diǎn)點(diǎn)清水煮二分鐘。
7.煮熱乎。
8.放點(diǎn)香蔥和雞精燒開出鍋。
9.煮好的咖喱豆腐丁可以開吃了。