早餐一定要吃好,火腿腸土豆絲餅,營(yíng)養(yǎng)美味,做法簡(jiǎn)單,只需幾分鐘即可享受美味早餐哦!
用料
土豆 1個(gè)香腸 1根面粉 100克小蔥 1根水 適量食鹽 1/2茶匙黑胡椒 少許
做法
1、土豆去皮,切片后碼成一排,再切絲
2、火腿腸和蔥也切絲備用
3、面粉加適量水調(diào)成狀態(tài)比酸奶厚的面糊,拌入準(zhǔn)備好的三絲
4、加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘,期間會(huì)腌漬出水分,所以一開始面糊要厚
5、腌漬后的樣子,再次攪勻
6、鍋中倒入適量植物油,面糊倒入不粘鍋中煎至兩面金黃即可
7、我為了能煎的比較厚就用的奶鍋,不過不容易翻面
8、取出切成2厘米見方的小塊即可