食品安全問題近幾年已經成為人們熱議的話題之一，相關部門對其重視度也在不斷提高。近日，保監(jiān)會表示，已經與國家食品藥品監(jiān)督管理總局溝通協調，草擬了關于開展食品安全強制責任保險試點工作的指導意見，擬以兩部委名義聯合印發(fā)。
不得不說，這樣一個險種來保障公眾食品安全健康權益，或多或少能夠給公眾一點安全感。不過，也應看到，食品安全責任險具有相當的局限性，關鍵的問題就在于如何落實。
首先應看到，誰是食品安全責任險真正的受益者。有人會說，自然是消費者。其實不然。一旦這一制度實施，在市場嗅覺極為發(fā)達的企業(yè)眼中，這就是一個強有力的廣告噱頭，對食品企業(yè)是極為有利的。而且，根據定義，由于種種因素，致使食品致人傷害和財產損失，需保險公司進行賠付。也就是說，這一強制險種是對食品企業(yè)責任履行不到位的兜底。反過來，一旦消費者利益受到損失，企業(yè)也可以將自己的損失降到。
其次，雖然法案打算將這一險種強制執(zhí)行，但在全國各地有大量未經注冊的小作坊式的食品加工組織，難以監(jiān)控，此外，食品生產涉及種植和養(yǎng)殖、原料、運輸、儲藏、生產、售賣等多個環(huán)節(jié)，食品安全責任險能否將所有環(huán)節(jié)均納入強制范圍？
再者，就是消費者的理賠問題。唯有造成消費者人身損害和財產損失，方能理賠。讓保險公司履行賠償義務就需要有相當證據支撐，對此，誰能擔負舉證職責？
食品安全責任險的推出，確實是好事，但是，如何讓好事落實卻是個難題。投保容易理賠難，是保險行業(yè)的老大難問題；食品安全監(jiān)管做不到全面覆蓋，也是不可回避的問題。唯有讓監(jiān)管制度常態(tài)化、懲戒措施有威懾，而不單單只是依靠一個險種，才能真正的食品安全。