就像上海的福喜事件一樣，臺(tái)灣的地溝油事件，也產(chǎn)生了很大的社會(huì)影響，在廈門(mén)的臺(tái)灣小吃生意，就以此受到了影響，可見(jiàn)食品安全的危害之嚴(yán)重。
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，強(qiáng)冠新下架24項(xiàng)豬油，部分劣質(zhì)油品進(jìn)入大陸——強(qiáng)冠除主力產(chǎn)品全統(tǒng)香豬油外，還依據(jù)客戶要求定制豬油，批貨給小吃攤、餐飲和面包店。因 為訂貨量普遍不大，很多在市面上也沒(méi)有流通販賣(mài)，加上強(qiáng)冠的管理系統(tǒng)沒(méi)有電子化，數(shù)據(jù)不清，目前這些油品的流向還有待調(diào)查。
因市民對(duì)臺(tái)灣食用油安全產(chǎn)生疑慮，我市臺(tái)灣美食小吃街的生意受到一定影響。記者昨日傍晚來(lái)到人和路、中山路、蓮坂等臺(tái)灣小吃集中的地方，發(fā)現(xiàn)平日排長(zhǎng)隊(duì)的爆漿雞排、豬排等特色臺(tái)灣美食生意冷清了許多。
“前陣子是洋快餐的雞肉出問(wèn)題，現(xiàn)在臺(tái)灣豬油有問(wèn)題，暫時(shí)吃不下去了。”一位市民告訴記者，經(jīng)過(guò)一次次食品安全問(wèn)題的“轟炸”，現(xiàn)在看到炸雞排之類食品，心里難免有疙瘩。
不少臺(tái)灣小吃業(yè)者則急忙撇清與臺(tái)灣油的關(guān)系。記者看到，不少臺(tái)灣美食店外，貼出了“本店使用放心油”、“拒絕餿水油”等字樣。
“我們使用的食用油是在本地采購(gòu)的，而且是植物油，是安全的�！币晃辉谥猩铰方�(jīng)營(yíng)臺(tái)灣小吃的臺(tái)灣商戶告訴記者，從臺(tái)灣特地調(diào)油到大陸并不劃算。
“有些食品材料是從臺(tái)灣調(diào)過(guò)來(lái)的，但基本上都是未經(jīng)加工的凍品原料，是安全的�！币恍┙�(jīng)營(yíng)者表示，愿意主動(dòng)將原料送檢或歡迎有關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以打消消費(fèi)者的疑慮。
人們現(xiàn)在的生活質(zhì)量在不斷提升，但是食品的安全系數(shù)并沒(méi)有提升，所以加大對(duì)食品安全的整治力度，才能實(shí)現(xiàn)食品市場(chǎng)的健康良性發(fā)展。