就像上海的福喜事件一樣，臺灣的地溝油事件，也產(chǎn)生了很大的社會影響，在廈門的臺灣小吃生意，就以此受到了影響，可見食品安全的危害之嚴(yán)重。
據(jù)臺灣媒體報道，強冠新下架24項豬油，部分劣質(zhì)油品進入大陸——強冠除主力產(chǎn)品全統(tǒng)香豬油外，還依據(jù)客戶要求定制豬油，批貨給小吃攤、餐飲和面包店。因 為訂貨量普遍不大，很多在市面上也沒有流通販賣，加上強冠的管理系統(tǒng)沒有電子化，數(shù)據(jù)不清，目前這些油品的流向還有待調(diào)查。
因市民對臺灣食用油安全產(chǎn)生疑慮，我市臺灣美食小吃街的生意受到一定影響。記者昨日傍晚來到人和路、中山路、蓮坂等臺灣小吃集中的地方，發(fā)現(xiàn)平日排長隊的爆漿雞排、豬排等特色臺灣美食生意冷清了許多。
“前陣子是洋快餐的雞肉出問題，現(xiàn)在臺灣豬油有問題，暫時吃不下去了�！币晃皇忻窀嬖V記者，經(jīng)過一次次食品安全問題的“轟炸”，現(xiàn)在看到炸雞排之類食品，心里難免有疙瘩。
不少臺灣小吃業(yè)者則急忙撇清與臺灣油的關(guān)系。記者看到，不少臺灣美食店外，貼出了“本店使用放心油”、“拒絕餿水油”等字樣。
“我們使用的食用油是在本地采購的，而且是植物油，是安全的�！币晃辉谥猩铰方�(jīng)營臺灣小吃的臺灣商戶告訴記者，從臺灣特地調(diào)油到大陸并不劃算。
“有些食品材料是從臺灣調(diào)過來的，但基本上都是未經(jīng)加工的凍品原料，是安全的�！币恍┙�(jīng)營者表示，愿意主動將原料送檢或歡迎有關(guān)部門現(xiàn)場檢測，以打消消費者的疑慮。
人們現(xiàn)在的生活質(zhì)量在不斷提升，但是食品的安全系數(shù)并沒有提升，所以加大對食品安全的整治力度，才能實現(xiàn)食品市場的健康良性發(fā)展。