現(xiàn)在我們都非常注重養(yǎng)生，在飲食方面特別注意，尤其是清晨很多人都比較喜歡喝豆?jié){，對(duì)于豆?jié){每個(gè)人都有不同的見(jiàn)解，那豆?jié){作為我國(guó)的傳統(tǒng)飲品，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，容易被吸收，因此被人們廣泛的習(xí)慣，并且豆?jié){對(duì)于防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有很大的 好處。但是喝豆?jié){并不是所有人都適合的，下面我們一起來(lái)看看豆?jié){到底有哪些好處與壞處哦!
喝豆?jié){的好處：
1、防止衰老，豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用。
2、防止老年呆滯、艾滋病、、肥胖等，豆?jié){盡管營(yíng)養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦!
3、防止，豆?jié){所含的麥氨酸又防止平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕的發(fā)作。
喝豆?jié){的壞處：
豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體 對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說(shuō)豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的方法就是將豆?jié){ 煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
在這里小編想告訴大家的就是豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)非常高，它還有一弊處就是容易上火，平時(shí)我們?cè)陲嬘玫臅r(shí)候一定要記得適量哦！為了我們的健康平 時(shí)少吃垃圾食品哦！