洗手為你做羹湯，當心底里升騰起這樣的念頭，滿滿的幸福充滿心房，誰說只有喝湯的人能感到溫暖？為你挽起袖子的她，心里的情用手傳遞，食材沾染著心意一同煮沸，舀一勺入口，你滿足的笑容會是暖的慰籍。
原料：草母雞、白果、蔥、姜。
調(diào)料：花雕酒、鹽。
事先準備：
1、用剪刀將白果的外殼夾碎并剝?nèi)ァ?
2、白果內(nèi)加入適量熱水浸泡約十分鐘。
3、剝?nèi)グ坠囊拢唤衅�、蔥切段；雞洗凈。
做法：
1、雞放入冷水中煮開，撈出后沖去浮沫。
2、雞加入砂鍋內(nèi)（普通鍋具也可），加入適量清水，加入蔥和姜，大火煮開。
3、加入適量花雕酒，保持大火繼續(xù)煮至酒氣消散；加蓋，轉(zhuǎn)小火燜燉約2—3小時。
4、加入白果燉30分鐘以上。
5、加入適量鹽，煮勻即可。