西餐面點里的常見菜-白天使蛋糕
白天使蛋糕的做法簡單是西餐面點里的常見菜，但怎么做白天使蛋糕吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著家常美食網(wǎng)來做這道白天使蛋糕吧.
白天使蛋糕的原料配方：
蛋白2000克，細(xì)砂糖800克，塔塔粉15克，水500克，香酥油200克，
沙拉油475克，鹽5克，低筋粉800克，玉米淀粉75克，椰子香粉15克。
如何做白天使蛋糕：
1、先將水、沙拉油、酥油加熱至酥油溶化，倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉攪拌均勻。