另類飲食-金華海鮮卷

2011/1/20 9:58:51 閱讀數(shù):829 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    男士會做菜?一點(diǎn)都不稀奇!誰說就要女子下的廳堂入得廚房的?金華海鮮卷的做法有幾種都不知道?白活了!男的也一樣!會幾樣家常菜的做法將來才不會受老婆的欺負(fù)!美女能做出私房菜,男士也能應(yīng)該有自己的型男美食!金華海鮮卷的做法非常的家常,這道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不僅要好吃,更重要的是做出健康這個金華海鮮卷的做法就是今天的推薦菜!其實(shí)金華海鮮卷的做法沒有什么一定要遵循的固定法則,周末里,按照家人的口味,花點(diǎn)心思,用心得去為家人做個平時沒時間去嘗試的菜品,已經(jīng)是多么美好的事情了!  
    【原料】  
    鮮蝦180克,鮮帶子80克,火腿15克,北菇20克,西芹20克,紅蘿卜25克,白蘿卜(或冬瓜)500克,香菜50克,棕油、精鹽、味精、白糖、 麻油、胡椒粉、生粉適量。 
    【制作過程】  
    1、鮮蝦解球,鮮帶子解成條狀,冬瓜(或白蘿卜)切片,火腿切條,北菇、西芹、紅蘿卜切條待用。 
    2、將冬瓜片用滾水燙軟,將鮮蝦球、帶子、紅蘿卜、西芹、北菇等分別飛水后,落油及味料調(diào)味。 
    3、用冬瓜片將蝦球及多種條狀物料按等量包卷成卷狀.上籠蒸約3分鐘至熟取出。 
    4、將蒸好的海鮮卷擺入盤中,調(diào)薄玻璃芡淋在面上,擺裝飾物伴邊即成。
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