從2015年8月中旬至12月底，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局部署在全省開展食品藥品安全隱患“大排查、大整治”活動，徹查安全隱患，堵塞監(jiān)管漏洞，推動全省食品藥品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
8月份，湖北省局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》及《深入開展全省食品藥品安全隱患“大排查大整治”活動實施方案》，要求全省各地對轄區(qū)內(nèi)食品藥品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全覆蓋大檢查大排查，對生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品藥品違法行為、無證生產(chǎn)加工有毒有害食品藥品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”依法嚴(yán)厲打擊，全面有效整治。
食品方面，突出月餅、肉制品、民俗特產(chǎn)食品、進(jìn)入市場后的食用農(nóng)產(chǎn)品以及保健品等消費(fèi)量大、社會關(guān)注度高、消費(fèi)者申訴舉報多的重點(diǎn)品種；突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等人員集中的重點(diǎn)場所；突出旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、餐飲集中消費(fèi)區(qū)、農(nóng)村集體聚餐等高隱患區(qū)域，重點(diǎn)整治違禁使用非食品原料、超范圍超限量使用添加劑以及農(nóng)藥殘留超標(biāo)等違法違規(guī)行為。藥品方面，重點(diǎn)加大對基本和中藥飲片等重點(diǎn)品種，注射劑、生物制品、生化藥品等高風(fēng)險產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，以及虛假宣傳的藥品、保健食品、醫(yī)療器械等產(chǎn)品的排查整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械及無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為。
為強(qiáng)化跟蹤問效，9月上旬，湖北省局組成9個督導(dǎo)組，分赴全省各地對大排查大整治活動進(jìn)行現(xiàn)場抽查、實地督導(dǎo)，形成分級負(fù)責(zé)、一級抓一級的壓力傳導(dǎo)機(jī)制，確保排查整治工作取得實效。