網(wǎng)絡(luò)訂購生冷餐品需要謹慎選擇

2015/12/5 9:54:18 閱讀數(shù):716 信息分類:休閑食品招商 編輯:小寧

網(wǎng)絡(luò)日漸的發(fā)達,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達也帶動了網(wǎng)絡(luò)購物的興起。如今網(wǎng)上購物已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪性倨匠2贿^的事情了,網(wǎng)絡(luò)訂餐是近年來興起的快捷餐飲消費方式之一,一個軟件,輕點鼠標就可以讓你足不出戶點餐到家,但這些在提供便利的同時,也帶來了一定的食品安全隱患。12月3日西安市食品藥品監(jiān)督管理局向市民發(fā)出網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全溫馨提示,盡量在網(wǎng)上不訂購涼菜、生食水產(chǎn)品、冷加工糕點(如含奶油糕點、提拉米蘇蛋糕)等高風(fēng)險食品。

溫馨提示說,根據(jù)《食品安全法》第六十二條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記,明確其食品安全管理責(zé)任,依法應(yīng)當取得許可證的,還應(yīng)當審查其許可證。為預(yù)防食物中毒的發(fā)生,保障公眾飲食安全,消費者網(wǎng)上訂餐,應(yīng)選擇取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位供餐,盡量從熟悉的餐飲單位訂餐,或者向送餐方了解供餐單位名稱和地點,并主動索取發(fā)票等就餐憑證,切勿訂購來歷不明的外賣食品。

在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時盡量選擇向距離較近、可短時送達的餐飲單位訂餐。收到膳食后,應(yīng)檢查包裝是否清潔,食材是否受到污染、是否有變質(zhì)現(xiàn)象,確認無異常后及時食用,切勿長時間存放,確保膳食能夠在加工后2小時的安全時限內(nèi)食用。盡量不訂購涼菜、生食水產(chǎn)品、冷加工糕點(如含奶油糕點、提拉米蘇蛋糕)等高風(fēng)險食品。

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