法式巧克力吐司配煎香蕉
2011/1/30 8:23:17 閱讀數(shù)：736 信息分類：
食品招商 編輯：小劉
有可可粉和丁香粉的調(diào)味，會(huì)讓吐司濃香撲鼻，這是法國(guó)人經(jīng)常在家制作的早餐，或下午茶的點(diǎn)心。
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
制作時(shí)間：20分鐘
食 材：面包2片、香蕉1個(gè)、雞蛋2個(gè)
調(diào) 料：鮮奶油250克，可可粉、丁香粉、白糖、薄荷葉各少許
原料采買：可可粉在專賣西點(diǎn)用品的商店里能找到。
做 法：
1 將雞蛋與可可粉、丁香粉、白糖一起攪拌均勻直至成比較濃稠的醬；香蕉去皮，從中間切成均等的2半備用。
2 把面包切成合適的大小，放入醬中浸泡。
3 平底鍋抹少許色拉油，放入2，每面煎2～3分鐘，直至呈現(xiàn)黃棕色為止。
4 香蕉用平底鍋煎至金黃色，放在3上，再以鮮奶油、薄荷葉裝飾。