佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布《佳木斯市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的通告》，對(duì)現(xiàn)在越來越熱的餐飲外賣進(jìn)行管理規(guī)范。
網(wǎng)絡(luò)餐飲銷售要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)《食品安全法》第六十二條規(guī)定，提供網(wǎng)絡(luò)食品交易服務(wù)者，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行實(shí)名登記，承擔(dān)食品安全管理責(zé)任。如未履行規(guī)定義務(wù)，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到侵害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任，并先行賠付。并加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的監(jiān)督管理。
未取得合法資質(zhì)的餐飲單位立即停止網(wǎng)絡(luò)銷售。網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲服務(wù)單位必須取得合法的資質(zhì)。我們鼓勵(lì)有資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，為百姓提供多方面的用餐形式。網(wǎng)絡(luò)銷售餐飲單位是食品安全的責(zé)任主體，要做到食品加工場(chǎng)所符合法定條件、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、清洗消毒及時(shí)、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常、食品安全管理制度得到有效落實(shí)。
嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)網(wǎng)絡(luò)銷售行為，歡迎舉報(bào)。對(duì)公告后繼續(xù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售等違法違規(guī)行為，食品藥品監(jiān)督管理局將加強(qiáng)對(duì)第三方平臺(tái)的監(jiān)督力度和對(duì)餐飲提供者的監(jiān)管力度，加大對(duì)違法違規(guī)行為的處罰力度，保障市民的飲食安全。